Si votre établissement change de chef, modifie complètement sa carte ou renouvelle sa décoration, comment communiquez-vous sur cette nouveauté ?
- Un article dans un média spécialisé tel qu’une radio, une rubrique dans le journal local ou un blog tel que celui de Paris Halal permettra de le faire en touchant un large public mais vous n’êtes pas maître de ces moyens de communications.
- Votre site internet permettra une certaine partie de cette communication mais seulement en quelques mots, pas d’article vantant les qualités de votre nouveau plat principal et le charme de votre salle fraîchement redécorée
Pour lier les qualités de l’un et l’autre, la solution se trouve dans la création d’un blog lié à votre site.
Ainsi les médias souhaitant communiquer sur votre restaurant trouveront l’inspiration à travers vos mots. Vous maîtriserez totalement votre communication par ce biais et donnerez une touche innovante à l’image de votre entreprise. Peu de restaurant possèdent un blog ce qui vous démarquera par rapport aux autres établissements et donnera envie aux médias de communiquer sur vous.
Le blog permet également de maintenir un lien avec votre clientèle. Ils y trouveront les dernières nouvelles de votre part et des « goodies », des petits cadeaux que vous pourrez les offrir à moindre frais pour vous. Vous n’aurez pas besoin de publier tous les jours. Juste 2 à 4 fois dans le mois. Voici quelques idées pour votre blog :
- une recette de cuisine expliqué par votre chef
- description d’un produit phare de votre carte et de votre label halal
- l’histoire de votre restaurant et l’origine de son nom
- les événements de votre restaurant : repas de Ramadan, nouveautés dans votre carte.
- des logiciels gratuits pouvant plaire à votre clientèle. Restez généraliste
- des liens pour des sites ou blogs amis
Vous trouverez incha Allah d’autres idées qui feront de ce blog le reflet de l’esprit de votre restaurant. Voyez si votre équipe à des suggestions à vous faire incha Allah.
La création du blog peut être faite en même temps que celle de votre site. D’ailleurs il est important de respecter des codes couleurs similaires tout en ayant un la présentation différente que les visiteurs ne se sentent pas perdus ou ne confonde l’un et l’autre.
Lancez-vous !
Emilie
Il est très important de se servir également des communiqués de presse, rédigez les (prenez des méthodos sur le net, il y en a de très bonnes) puis envoyer les au sites web d’information et autres organismes de presse comme les journaux nationaux par exemple.
Par exemple si vous ouvrez une boulangerie, un restaurant, snacking, fast food, food trucks et autres.. envoyez les à packnblog.com ce sont des spécialistes (http://www.packnblog.com) , leurs équipes de rédaction travaillent bien et ne pratiquent pas de liens ou articles sponsorisées.
De plus consulter leur blog vous permettra d’avoir des idées pour le votre 😉
Enfin le temps que vous y passerez ne sera pas perdu, mais il faudra ! bon courage !