Le gâchis alimentaire est un réel fléau et il touche de plein fouet notre communauté. Pour lutter contre cela nous allons vous dévoiler 5 produits consommables même après avoir dépassé leur date de péremption.

Le Miel

Le miel connu pour ses nombreux bienfaits ne se périme jamais ! Il est sans aucun danger, il peut changer de couleur ou se cristalliser au fil des années mais ça ne le rend en aucun cas incomestible.  Il est préférable de conserver le miel dans un endroit frais et dans un récipient hermétique.

 Les Pâtes

Les pâtes dures, elles se gardent des années après la date de péremption.  Néanmoins pour les pâtes fraîches, il faudra respecter la date indiquée sur le paquet. Si vous tombez sur une promo au supermarché, n’hésitez pas !

Le Chocolat

Vous avez jusqu’à 2 ans après la date limite indiquée sur le paquet pour le déguster. Imaginez que vous retrouviez une belle tablette de chocolat au fin fond du placard avec des éclats de noisettes caramélisées, ça serait vraiment dommage de vous en séparer…

Les Épices

Les épices ne se périment pas. Malgré une perte de goût certaine, aucun risque pour la santé. Imaginez il est 21h vous préparez un bon tajine et vous n’avez plus d’épices fraîches, vous retrouvez des anciennes boîtes dans votre placard, ne cogitez plus mettez les ! Le goût n’est pas garanti mais au moins vous aurez tenté..

Le Sucre

Le sucre (blanc, brun, en carré ou en poudre) ne se périme jamais car les bactéries ne peuvent s’y développer.  Note importante : conserver le sucre dans un endroit frais et sec, cela empêche l’humidité de pénétrer et de rendre le sucre dur comme de la pierre.

Désormais vous savez quels aliments vous pouvez consommer, même périmés.