Notre confrère Al-Kanz révèle sur son site l’existence d’une bandelette qui identifierait les aliments contenant du porc : plongez-la dans un récipient contenant de l’eau et un extrait de l’aliment douteux, et elle vous indiquera s’il s’agit de porc ou non.
Dans un marché où les contrôles sont ardus, le suivi de la viande hasardeux et les organismes certifiés trop peu nombreux, voici une nouvelle qui pourrait enfin établir une garantie durable.
Restons prudents cependant : la bandelette magique, élaborée par des chimistes du Kazakhstan, n’est encore pas homologuée. Faut-il mettre un organisme certifié “bandelette hallal” sur le coup ? Affaire à suivre en tout cas.
