Ami(e)s Québécois, avez-vous lu l’édition du Journal de Montréal daté du 23 octobre 2012 ? Un article pleine page y faisait état des nouvelles moeurs des consommateurs de nourriture halal dans les pays occidentaux, dont le Québec, la Suisse et la France. Et pour illustrer leur propos, auprès de qui le journaliste a-t-il cherché une information fiable et de qualité ? Vous l’avez compris : auprès de votre annuaire de restaurants halal Paris-halal.com !
“Cette nouvelle génération, plus fortunée que celle de leurs parents, est appelée «beurgeoisie» en France. C’est pour répondre à cette clientèle qu’est né le site web Paris-halal. Il recense aujourd’hui 400 restaurants halals dans la capitale française. Son fondateur Laurent Quentin, un Français converti à l’islam, a invité le Journal au resto Les enfants terribles, dans le 12e arrondissement, premier resto français halal de Paris.” Dixit le journal de Montréal. Après L’Express, merci à eux de relayer notre projet.
Nous remercions d’ailleurs le restaurant Les Enfants Terribles d’avoir bien voulu jouer le jeu, et de se prêter à l’exercice difficile de la photo en situation. Vous le voyez chères lectrices et chers lecteurs, notre projet traverse l’Atlantique ! C’est grâce à vous, qui nous recommandez des restaurants halal à ajouter à notre annuaire, et qui nous faites part de vos remarques sur es établissements déjà présents afin de fournir une information de qualité sur notre site.
