Au Maroc, le vin sans alcool “halal” rencontre un succès grandissant. D’après le site Actumag.info, ce sont surtout les femmes qui en consomment. Conséquence, le vin “halal” sans alcool est l’un des principaux produits présentés au Salon International de l’Agriculture de Meknès cette année (SIAM 2014).
Une soixantaine de bouteilles de vin sans alcool ont ainsi été consommées depuis l’ouverture du salon le 24 avril. Mais le vin sans alcool n’est pas considéré comme halal pour autant par la plupart des consommateurs : ceux-ci savent bien qu’il s’agit d’une désalcoolisation. On a retiré l’alcool qui se trouvait initialement dans le vin. Mais une très faible quantité peut néanmoins subsister.
Reste que l’alcool est considéré comme un produit de première nécessité selon certains politiques marocains. Les vins sans alcool peuvent aider les consommateurs à réduire la quantité d’alcool qu’ils ingurgitent, c’est donc une alternative qui reste à envisager.