On se souvient de la démarche courageuse de Quick à Roubaix, qui ouvrait un restaurant 100% halal largement contesté. Le maire de la ville de Roubaix lui-même avait jugé bon de prendre position avant d’être contraint de se rétracter.
La ville du Nord serait-elle le fer de lance de la consommation halal en France ? Un supermarché Casino, comme le reprend notre confrère Al-Kanz, ouvrirait un espace de 450m2 dédié aux produits halal de grande consommation. Cet espace porte le nom de Saveurs du Maghreb.
Un millier de références seront distribuées dans les rayons de ce supermarché, qui ouvre en mai prochain. Parmi les marques, les consommateurs retrouveront les produits Wassilia, créée par Casino. De plus en plus de marques de distributeurs se créent aujourd’hui et s’auto-certifies halal. Casino avait déjà fait la démarche de proposer des produits halal en rayon.
