Le lait de Vache est de plus en plus contesté vis à vis de sa nocivité pour l’homme, le lait de chamelle constitue une alternative viable et Chamelait se positionne sur ce marché.
Le lait de chamelle a été le principal type de lait consommé par de nombreuses cultures bédouines et c’est le cas encore aujourd’hui.
Ce lait comporte de nombreuses propriétés et de nombreux bienfaits.
Le lait de chamelle ne contient pas les mêmes protéines que celle du lait de vache.
Tout d’abord, il ne contient pas de caséine ni de lactoglobuline qui provoquent généralement des allergies.
Ce lait offre également d’importants avantages pour la santé :
– capacité à prévenir le diabète : le lait de chamelle présente des caractéristiques similaires à l’insuline
– améliore le système immunitaire : il est riche en immunoglobulines, des puissantes substances qui stimulent le système immunitaire
– diminue les réactions allergiques
– protège contre certaines maladies auto-immunes
Le lait de chamelle est nutritionnellement plus semblable à du lait maternel humain que pour le lait de vache.
C’est donc pour cette raison qu’il est utilisé entier comme un complément ou en remplacement du lait maternel dans les cas où la mère était incapable d’allaiter son bébé.
Il est également meilleur pour l’environnement. En effet, les chameaux survivent avec relativement peu d’eau et de plantes, ils ont besoin de beaucoup moins de surface de pâturage et peut produire du lait avec un faible impact environnemental.
Pour ce qui est des spécificités du lait proposé par Chamelait, les voici :
– Congelé après la traite
– Vendu congelé
– Peut être conservé 10 mois au congélateur
– Et 3 jours au frigo
– Provient d’une ferme bio en Hollande
– Est vendu 11€ la bouteille
Tout savoir sur l’enseigne ICI ou LA
5 Comments
Bonjour,
Depuis plusieurs mois, je cherche un fournisseur afin de mettre en place la vente du lait de chamelle en Ile de France. J’ai lu votre article, qui m’a intéréssé.
Pour cela, j’avais plusieurs informations à vous demander.
Mon numéro de téléphone est le 0620609383. Pouvez-vous me contacter ou me transmettre votre numéro de téléphone sur mon adresse mail: syyedamoini@yahoo.fr
En vous remerciant par avance de votre réponse.
Cordialement,*
Syyeda MOINI
Bonsoir,
Est-il possible de trouver un point de vente en Ile de France (lait congelé ou poudre)?
D’avance, merci.
Bonjour je travaille pour l’entreprise camel-idée
Bonsoir ,
Ou peut -ont trouver ou venir directement chercher du lait de chamelle merci envoyer un e-mail: ania12@hotmail.fr
Merci pour l’article 😉